Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Краби заливні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • краби - 120г
  • морква або перець солодкий - 30г
  • огірки - 50г
  • горошок зелений (консервований) - 40г
  • лимон - 1/2 шт.
  • салат - 75г
  • желе (готове) - 100г.

Щоб приготувати Краби заливні необхідно:

У форму для заливання вливаємо трохи желе. Коли воно трохи застигне, кладуть нарізані шматочками краби і нарізані дрібними кубиками, попередньо змочені в желе овочі, заливають їх холодним, але не застиглим желе і ставлять у холодне місце для застигання.

Коли страва застигло його на кілька секунд опускають в теплу воду, струшують, щоб желе відстало від стінок, і викладають на блюдо, де вже лежать листя салату. Поливають соусом.


рецепти по кроках
14
7
3
7
Торт «Павлова» з малиновим конфітюром і заварним кремом Грибний суп з перловкою Крупеник Кенігсбергськая клопси
Ще рецепти розділу ...
Краби на подушці зі шпинату

Розігріти на сковороді вершкове масло, додати подрібнений часник і обсмажувати 30 секунд. Додати м'ясо краба, обсмажити ще трохи і залити сливка

Фунчоза з овочами і м'ясом краба

[P] Баклажани нарізати соломкою і обсмажити в олії разом цибулею, порізаною тонкими півкільцями. Додати всі спеції, кетчуп і воду. Загасити 1 хвилинку

Брускетта з крабами

Хліб нарізати скибочками, викласти на деко і готувати під грилем 2-3 хвилини. З бульби фенхеля зрізати зелені листочки, відкласти в сторону. Сам кл

Краб, фарширований сиром дор блю

В 2.5 л води розчинити 200г солі, довести до кипіння, додати лавровий лист, 5 Горошків чорного перцю, 1 порізану цибулину і 2 порізаних палички

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої