Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кейсаділлас з авокадо і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тортільяс - 4 шт.
  • сир чеддер (тертий) - 200г чеддер - Популярний англійський сир. Названий по місцю первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • авокадо (очищені від кісточки і шкірки і порізаних на часточки) - 2 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • зелена цибуля (порізані) - 6 шт.
  • помідори (маленькі, порізаних навпіл) - 150г
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • сметана - 150 мл
  • томатна сальса - 170г.

Щоб приготувати Кейсаділлас з авокадо і сиром необхідно:

Посипати сиром кожен коржик, зверху покласти авокадо, зелений лук і помідори. Закатати рулетом і закріпити двома паличками.

Змастити тортільяс маслом і готувати на барбекю 2 хв, перевернувши 1 раз. Подавати зі сметаною і сальсою.


рецепти по кроках
5
6
4
8
Гуакамоле Chili con carne або чилі з м'ясом Яловичина по-мексиканськи (Фажіта) М'ясо в шоколаді
Ще рецепти розділу ...
Мексиканські пиріжки з м'ясом "Mexican Buns"

Вершкове масло розтопити і злегка остудити. З'єднати борошно, сіль, цукор, дріжджі, додати розтоплене масло, половину збитого яйця і тепле молоко.

Біфштекси барбекю з ромом

Ром змішайте з давленим часник, меленим чилі, дрібно порізаним коріандром і соусом "табаско". Покладіть в дрібну жаропрочную тарілку біфштекси і залий

Смажена квасоля

Ця страва готують з вареної квасолі, растолченной в пюре, яку смажать на сковороді до тих пір, поки не випарується вся рідина. Зазвичай пюре з квасолі

Салат з курчам по-мексиканськи

Курчати зварити, остудити і нарізати локшиною, після чого змішати з натертим на тертці селерою, тонкими кільцями червоного солодкого перцю і ріпчастої

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої