Квас з мелісою

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Квас з мелісою необхідно:

Сушений чорний хліб залити окропом, додати сушену мелісу і залишити настоюватися протягом доби. Утворився настій процідити, додати цукор, хмелеві дріжджі, все перемішати і поставити в тепле місце. Для кращої якості квасу піну необхідно знімати в міру її появи.

Коли квас вибродівшєє, розлийте його по пляшках і додайте трохи родзинок. Пляшки закупорте і поставте на ніч у холодне місце. Вранці квас буде вже готовий.

рецепти по кроках

Квас лимонно-медовий

Закип'ятивши 1.5л води і охолодивши до 60-70С, в неї вливають сік одного лимона, додають мед і цукор, розмішують, накривають марлею і настоюють течени

читати рецепт

Квас дієтичний

Пшеничні висівки заварити окропом, довести до температури 100С на слабкому вогні, охолодити до 18-20С, додати цукор і дріжджі, відвар цедри лимона і сел

читати рецепт

Кваc м'ятний (II)

Борошно і м'якуш змішайте і заваріть 5 л окропу, а потім розведіть водою до бажаної густоти. Коли устоїться, злийте в інший посуд, покладіть м'яту і Ізю

читати рецепт

Квас з хмелю

Хміль залити водою і кип'ятити на слабкому вогні близько 20 хв. Зняти з вогню, посуд щільно закрити, обв'язати ганчірочкою і залишити на 3-4 години. Потім жидко

читати рецепт