Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Різотто з креветками та авокадо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки (м'ясо) - 50г
  • вершкове масло - 100г
  • авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • біле вино - 100 мл.
  • вершки - 300 мл
  • рис - 250г
  • каррі, перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Різотто з креветками та авокадо необхідно:

Рис відварити. Креветки відварити і очистити, потім обсмажити у вершковому маслі, додати каррі, перець, сіль за смаком. Залити спочатку білим вином, потім вершками і тушкувати на повільному вогні.

Тим часом очистити стиглий плід авокадо, порізати кубиками, додати до решти продуктів, тушкувати до готовності авокадо. Потім додати рис до приготовленої суміші, ретельно перемішати і потім сервірувати.


рецепти по кроках
7
8
6
4
Різотто з морепродуктами Баклажани-томатне різотто з креветками Різотто з яловичиною і зеленим горошком Різотто з кабачками
Ще рецепти розділу ...
Різотто з вином і сальсіччей

Зняти шкірку з ковбасок, розкришити руками. Дрібно посікти морквину, селера і шматочок цибулини, підсмажити їх з шматочком вершкового масла, ложкою ол

Різотто з чотирма сирами

Обсмажити цибулю в половині масла протягом 10 хвилин на повільному вогні, поки цибуля не стане м'яким, але не золотистим. Додати рис і підсмажити зернятка зі

Шафранне різотто з сиром

У каструлі розігріти 2 ст. ложки вершкового і оливкового масла, спасерувати дрібно нарізану цибулю, додати рис, тушкувати, постійно помішуючи, покласти

Пиріг-різотто зі шпинатом

В овочевому бульйоні замочіть шафран на 10 хвилин. У великій сковороді розтопіть вершкове масло і пасеруйте цибулю і часник 10 хвилин. Всипте рис і смажте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої