Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт із зефіру


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зефір - 500г
  • вершкове масло - 200г
  • вершковий маргарин - 200г
  • згущене молоко - 1 банка
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • горіхи (подрібнені) - 100г
  • ромова есенція - за смаком ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • сік - 1 лимона
  • вафлі
  • ягоди з варення.

Щоб приготувати Торт із зефіру необхідно:

Приготувати крем: масло і маргарин кімнатної температури збити віночком (Міксером), поступово додаючи згущене молоко (Або какао), зварене протягом 2 годин, і жовтки. Додати кілька крапель ромової есенції, лимонний сік, подрібнені горіхи і гарненько перемішати.

Дно тортівниці вистелити вафлями, викласти половину приготованого крему, потім укласти щільно один до іншого зефір, прикрити залишком крему, розрівняти верх,

прикрити вафлями і охолодити.

Потім викласти торт на блюдо, верх і боки обсипати подрібненими горіхами, прикрасити ягодами з варення і половинками горіхів.


рецепти по кроках
9
5
3
5
Кордон блю з доради з лисичками Гаспачо Овочевий салат з авокадо Оладки з кабачків і фаршу
Ще рецепти розділу ...
Зефір з сушених абрикосів

Сушені абрикоси вимити, зварити у воді до м'якості, протерти через сито або решето, додати цукор, поставити на лід, вмішати сирі білки і всю мас

Зефір полуничний

Ягоди полуниці взяти вимити очистити, потім протерти. Додати до полуничного пюре цукор і варити до загустіння при безперервному помішуванні. Збити ох

Зефір по-Покровський

Цукровий пісок залийте 2-ма склянками води, поставте на середній вогонь, варити до готовності (визначення готовності в блюдце з холодною водою опустить

Зефір вершково-ананасовий

Желатин замочіть в 2 склянках кип'яченої охолодженої води і, коли він набубнявіє, розтопіть на слабкому вогні, не доводячи до кипіння. Ананас наріжте скибочку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої