Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний зефір з вершками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 5 шт.
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйце (білок) - 3 шт.
  • лимона - 1/2 шт.
  • вершки - 1 склянка
  • цукрова пудра - 2 ст.л.

Щоб приготувати Яблучний зефір з вершками необхідно:

Яблука спекти, протерти крізь сито, додати цукор, білки, лимонний сік, все збити до пишної маси. Вершки збити до густої піни, всипати цукрову пудру, додати збиту яблучну масу, перемішати, викласти у форму.


рецепти по кроках
4
5
6
3
Філе тиляпии, запечене з зеленню Кукурудзяний суп з куркою Шашлик із грибів з начинкою Фаршировані печериці
Ще рецепти розділу ...
Зефір абрикосовий

Збивають білки і з'єднують їх з доведеним, до кипіння абрикосовим пюре. У цю масу вводять цукор, розчинений у воді желатин, розмішують, викладаючи

Зефір яблучно-морквяний

Вимиті яблука очистити від шкірки, розрізати навпіл і видалити серцевину. Підготовлені фрукти викласти на деко, підлити трохи води, щоб яб

Зефір вершково-ананасовий

Желатин замочіть в 2 склянках кип'яченої охолодженої води і, коли він набубнявіє, розтопіть на слабкому вогні, не доводячи до кипіння. Ананас наріжте скибочку

Зефір полуничний

Ягоди полуниці взяти вимити очистити, потім протерти. Додати до полуничного пюре цукор і варити до загустіння при безперервному помішуванні. Збити ох

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої