Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти напоїв »» Хлібні кваси

Квас хлібний з лимоном

Для рецепту вам буде потрібно:

житній хліб - 800 г
вода - 7 л
цукор - 2 ст.л.
дріжджі -5 г
сік 1-го лимона
апельсинова цедра.

Щоб приготувати Квас хлібний з лимоном необхідно:

Залийте житні сухарі окропом і дайте настоятися. Як тільки настій охолоне приблизно до 25-30С, потрібно додати дріжджову опару, і поставити посудину з квасом на ніч в тепло.

Вранці процідіть, додайте цукор, лимонний сік, апельсинову цедру, все перемішайте і знову потрібно залишити на ніч у теплому місці.

На наступний день розлийте по пляшках, закупорьте і поставте на холод. Пити квас можна вже через добу

рецепти по кроках
3	6	4	7
Квас	Квас (бабусин рецепт)	Салат з копченою курячою грудкою і чорносливом	Чанахи по-моєму

Квас хлібний з лимоном

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Квас вівсяний з медом

Квас сухарний з м'ятою і паленим цукром

Квас північний

Квас з хмелю