Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зефір абрикосовий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • абрикоси - 200г абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • цукор - 12 ч.л.
  • желатин - 1 ч.л.
  • яйце (білок) - 2 шт.

Щоб приготувати Зефір абрикосовий необхідно:

Збивають білки і з'єднують їх з доведеним, до кипіння абрикосовим пюре.

У цю масу вводять цукор, розчинений у воді желатин, розмішують, викладають (краще отсаживать з кондитерського шприца) в вазочки або креманки і охолоджують. При подачі зефір можна полити фруктовим соком.


рецепти по кроках
4
5
6
6
Салат з кальмарів Брецeлі (спрощений варіант) Пісне печиво «Фрося» Картопля з сиром брі та грибами, запечений в горщиках
Ще рецепти розділу ...
Зефір полуничний

Ягоди полуниці взяти вимити очистити, потім протерти. Додати до полуничного пюре цукор і варити до загустіння при безперервному помішуванні. Збити ох

Зефір яблучний

Промиті яблука спекти цілком або розрізавши на частини. Потім протерти їх через сито. У вийшло яблучне пюре, додавши цукор і варити до загустіння

Зефір з яблук сушених

Сушені яблука зварити з половиною склянки цукру. Жовтки розтерти з 1 склянкою цукру, змішати з яблуками, додати збиті білки, перемішати. Викласти

Зефір з сушених абрикосів

Сушені абрикоси вимити, зварити у воді до м'якості, протерти через сито або решето, додати цукор, поставити на лід, вмішати сирі білки і всю мас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої