Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з креветок, квасолі і лісових горіхів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля стручкова - 250г
  • креветки (варені очищені) - 100г
  • мускатний горіх (тертий) - 1/4 ч.л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • олія рослинна - 3 ст.л.
  • сік лимонний - 2 ст.л.
  • сіль, перець чорний - за смаком
  • горіхи лісові (злегка обсмажені, без шкірки) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з креветок, квасолі і лісових горіхів необхідно:

Квасоля очистіть від сполучної жилки, обріжте верхівки, покладіть в пароварку, накрийте кришкою і обробіть парою протягом 6 хвилин. Додайте креветки і продовжите парову обробку ще 2-3 хвилини. Креветки повинні добре прогрітися, а квасоля трохи розм'якшитися.

Перекладіть квасоля і креветки на блюдо. Ретельно перемішайте інгредієнти приправи і залийте нею салат. Злегка перемішайте. Залиште охолоджуватися не менше ніж на 2 години.

Безпосередньо перед подачею посипте лісовими горіхами.


рецепти по кроках
4
5
4
2
Салат з кукурудзи з сухариками Салат з квасолі та білих грибів Теплий квасолевий салат з базиліком Салат із зеленої квасолі з картоплею
Ще рецепти розділу ...
Салат-асорті з квасолею

Стручки квасолі відварити до м'якості в злегка підсоленій воді, остудити і нарізати шматочками завдовжки 1 см. Шинку нарізати соломкою, сир натерти на до

Квасоля по-індійськи

Ріпчасту цибулю нарізати кубиками, моркву натерти. Обсмажити на маслі спочатку цибулю, потім додаємо овочі, у тому числі і нарізаний стебло селери. Про

Гарячий салат з квасолі

Збити в мисці 15 мл води, оцет і оливкове масло. Налити суміш в каструлю. Додати 2 зубчики часнику, лавровий лист, сушені трави, посолити і немно

Салат з квасолі з кольоровою капустою

Лук шаткують і пасерують на олії. Охолоджують. Капусту відварюють 5 хвилин у підсоленій воді. Воду зливають, капусту охолоджують. З'єднують ф

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої