Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з креветками, грибами з хлібцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • салат (качан) - 1 шт.
  • хлібці - 6 шт.
  • цибуля зелена (з цибулинами) - 1 пучок
  • гриби мариновані (шампіньйони) - 250г
  • зелень петрушки - 1 пучок
  • креветки (очищені) - 250г
  • масло рослинне (для смаження) - 2 ст.л.
  • масло рослинне (для заправки) - 4 ст.л.
  • масло вершкове - 50г
  • кунжут - 1 ч.л.
  • часник - 2 зубчики
  • оцет - 5 ст.л.
  • сік яблучний - 4 ст.л.
  • цукор - 1/2 ч.л.
  • каррі - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Салат з креветками, грибами з хлібцями необхідно:

Салат промити, обсушити, наріжте крупною соломкою. Цибулю очистіть, наріжте кільцями. Гриби вийміть з розсолу, наріжте соломкою. Петрушку дрібно нарубати, залишивши кілька гілочок для прикраси. Всі інгредієнти перемішайте.

Креветок швидко обсмажте в розігрітому рослинному маслі, додайте подрібнений часник.

У розтопленому вершковому маслі обсмажте з двох сторін хлібці, додавши насіння кунжуту.

Рослинна олія змішайте з оцтом, яблучним соком, цукром, каррі, сіллю і чорним меленим перцем.

Салат викладете в салатник, зверху покладіть креветки і хлібці, полийте заправкою. Оформіть гілочками петрушки.


рецепти по кроках
5
5
7
5
Легкий салат з креветками Салат з креветок з авокадо Салат з креветок з яйцем Салат з креветок з йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Салат з креветок з томатами

Порізати огірок на брусочки довгою 2.5 см. З'єднати в салатниці з томатами і креветками. Залити майонезом і добре перемішати. Розкласти листя сала

Салат з креветок з ананасами та індичкою

Філе індички покласти в каструлю з підсоленою водою, довести до кипіння і, знявши піну, варити під кришкою на слабкому вогні 15 хв. Знявши з вогню, остудити

Салат з креветками чи консервованими кальмарами

Дрібно нарізати інгредієнти і укласти салат шарами: варений рис, дрібно нарізаний огірок, креветки (або консервовані кальмари), ріпчаста цибуля - коль

Салат з креветок в майонезі

Креветки зварити в підсоленій воді, очистити, нарізати. Лук очистити, дрібно нарізати, огірки промити, подрібнити. Усе з'єднати, викласти в салатник,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої