Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Італійський салат з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки (відварені) - 500г
  • салат (листовий, пучок) - 2 шт.
для соусу:
  • томатний кетчуп - 200г
  • сметана - 100г
  • майонез - 100г
  • часник - 2 зубчики.

Щоб приготувати Італійський салат з креветками необхідно:

Відварити креветки в панцирі і очистити (в панцирі вони виходять смачніше і соковитіше, ніж покупні очищені)

Порізати салатні листя. Зазвичай рекомендують салат рвати руками, але в ресторані він був порізаний.

На плоску тарілку викласти порізаний салат. Посипати відвареними креветками. Полити соусом.

Соус: в чашці змішати сметану, майонез, і кетчуп (не гострий, а який солодкий) і видавлений часник. Додавати кетчуп до того моменту, як соус стане приємного рожевого кольору. Саме суміш цього соусу з салатним листям і креветками мене підкорила. Добре з білим сухим вином.


рецепти по кроках
5
5
7
5
Легкий салат з креветками Салат з креветок з йогуртом Салат з креветок з яйцем Салат з креветок з авокадо
Ще рецепти розділу ...
Салат із запеченими овочами і креветками

Розігріти гриль. Змастити шматочки цукіні половиною масла і розкласти на решітці разом з перцем. Запікати 10 хв, перевернувши шматочки цукіні один раз.

Овочевий салат з креветками і перепелиними яйцями

Приготувати креветки, дотримуючись інструкції на упаковці. Зварити перепелині яйця, очистити, розрізати вздовж на половинки. Огірки порізати соломкою, помід

Салат з сирних кульок в різнобарвною паніровці з креветками

Зварити і очистити креветки. Салат розібрати на листя, промити холодною водою і обсушити на серветці. Один лимон очистити, нарізати часточками. З друг

Салат з Канадської Північної холодноводного Креветки з огірком

Очищений огірок розрізати уздовж навпіл, потім видалити насіння і нарізати кубиками. Нарізати кубиками червоний болгарський перець. Викласти в тарілці лисиць

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої