Італійський салат з креветками

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Італійський салат з креветками необхідно:

Відварити креветки в панцирі і очистити (в панцирі вони виходять смачніше і соковитіше, ніж покупні очищені)

Порізати салатні листя. Зазвичай рекомендують салат рвати руками, але в ресторані він був порізаний.

На плоску тарілку викласти порізаний салат. Посипати відвареними креветками. Полити соусом.

Соус: в чашці змішати сметану, майонез, і кетчуп (не гострий, а який солодкий) і видавлений часник. Додавати кетчуп до того моменту, як соус стане приємного рожевого кольору. Саме суміш цього соусу з салатним листям і креветками мене підкорила. Добре з білим сухим вином.

рецепти по кроках

Суп-пюре з помідорами

Хліб, помідори, часник, базилік дрібно порізати, додати спеції, залити водою з маслом і варити до готовності, близько 15 хвилин. Готову страву заправить

читати рецепт

Гороховий суп з пастою

У великій сотейник наливають бульйон і підігрівають його на середньому вогні. Додають горох, пасту і петрушку. Зменшують нагрів і варять, поки паста не стані

читати рецепт

Рагу з картоплі і баклажанів

[P] Баклажани нарізати на кубики по 2 см, покласти в миску, посолити і залишити мінімум на 30 хв., Щоб вийшла гіркота. [P] Болгарський перець вимити і ме

читати рецепт

Ріболліта

Суху квасолю замочити у воді на кілька годин. Після чого всю квасолю зварити. Злегка обсмажити в олії порізані овочі: морква, цибуля-порей і звичайний

читати рецепт