Сир натерти на крупній тертці. Молоко закип'ятити, додати масло, сухарі, тертий сир і все розмішати. Коли маса трохи охолоне, вмішати в неї жовтки
|
З борошна, вершкового масла, 60 мл води і дрібки солі замісити тісто і приблизно на 1 годину поставити його в холодне місце. Бекон нарізати кубиками і зліг
|
Сир ретельно розітріть або протріть через сито, додайте йогурт і перемішайте. Солодкий перець наріжте дуже дрібними кубиками і додайте в сирну
|
Приготувати прісне тісто: просіяне борошно змішати з яйцем, молоком і цукром. Сир добре розтерти, додати сіль, цукор, сметану, збиті яйця і
|