|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- помідори (дрібно порізані) - 2 шт.
- рибний соус - 2 ст.л.
- лимонний сік - 1 ст.л.
- кунжутну олію - 1 ч.л
- імбир (дрібно тертий свіжий) - 2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
- часник (дрібно порізаний) - 1 зубчик
- м'ята (дрібно порізана свіжа) - 1 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
- цукор - 1/2 ч.л.
- чорний перець - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
- біла риба (філе) - 2 шт. (По 180г)
- морква (брусочками) - 1 шт.
|
|
|
|
Щоб приготувати Запечена риба по-в'єтнамських необхідно: Розігріти духовку до 225С. Змішати помідори, рибу, рибний соус, лимонний сік, кунжутну олію, імбир, часник, м'яту, цукор і перець в мисці. Покласти рибу в середину шматка фольги і розкласти морква зверху. Розкласти зверху рівну кількість томатної суміші. Загорнути фольгу в щільні конверти (щоб пар не виходив). Запікати конверти в духовці 15 хвилин. Перекласти на тарілки і подавати з рисом. |
