Рибне філе скропити соком лимона і залишити. Зелень для супу нарізати, згасити в маслі. Рибу посолити і поперчити і вкласти в каструлю з тушкованими про
|
Нарізати смужки риби по 3 см шириною. Викласти в змащену жиром форму. Полити лимон. соком, посипати паприкою, сіллю, перцем, цукром, кунжутним сем
|
Мойву припустити. Кальмарів відварити в підсоленій воді, нарізати соломкою. На порційну сковороду, змащену вершковим маслом, укласти рибу, кальмар
|
Розігріти духовку до 190С. Розтопити половину масла в каструлі на повільному вогні, обсмажити цибулю протягом 5 хвилин. Зняти з вогню, перемішати з крихтами,
|