Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочі у фользі з базиліком і льодом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста (фіолетовий) - 1 шт.
  • брокколі - 1 шт. брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • морква - 2 шт.
  • цукіні - 2 шт.
  • базилік (сушений) - 1 ч.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • часникова сіль - 1 ч. л.
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • лід - 2 кубики.

Щоб приготувати Овочі у фользі з базиліком і льодом необхідно:

Цукіні і моркву порізати невеликими кубиками, цибулю - скибочками, брокколі розібрати на суцвіття. Скласти фольгу вдвічі, овочі помістити в центр. Збризнути їх оливковою олією, посипати часниковою сіллю і базиліком, зверху покласти лід і вершкове масло.

З'єднати краї фольги так, щоб вийшов герметично закритий пакет і при цьому залишилося місце для циркуляції повітря.

Пекти на грилі, на решітці, 25-30 хв. (Якщо у гриля є кришка, то 15-20 хв. Під кришкою).


рецепти по кроках
5
4
3
3
Овочева запіканка Тушкована буряк Брокколі з часником Вітамінне рагу
Ще рецепти розділу ...
Ріпа, фарширована родзинками

Коренеплід ріпи очистити і відварити, обережно ложкою вийняти м'якоть, розтерти її з вершковим маслом, додати склянку родзинок, жовтки від пари яєць, вершки

Гарнір з тушкованих черешків Мангольд

Черешки промити, розрізати вздовж, а потім на шматочки по 8 - 10 см і тушкувати в невеликій кількості підсоленої води до готовності. Готові черешки поли

Авокадо з васабі

Відрізати 6 тонких кружечків помідора, решту дрібно покришити. Очистити і нарізати маленькими шматочками авокадо. Змішати в глибокій тарілці м

Мальва зі щавлем, запечена в яйцях

Відварити круто 12 яєць, очистити, розрізати навпіл в довжину. Вийняти жовтки, протерти їх. Зварити рожу і щавель, протерти, додати до жовтків, по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої