Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Швидкий паштет з курячої печінки з бренді


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінку (куряча) - 500г
  • часник (роздавлений) - 1 зубчик
  • вершкове масло (розтоплений) - 125г
  • чебрець (тільки листя) - 2 гілочки чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • бренді - 1 ст.л.
подавати:
  • маринована цибуля та мариновані огірочки.

Щоб приготувати Швидкий паштет з курячої печінки з бренді необхідно:

Розігріти духовку до 150С. Порубати в комбайні в однорідну пасту сиру печінку з часником, сіллю і перцем, 30 г вершкового масла, чебрецем і бренді.

Перекласти суміш у змащену маслом маленьку форму для духовки, накрити фольгою і поставити форму в форму більшого розміру. Налити на дно великої форми киплячої води так, щоб вона доходила до середини. Запікати 50 хвилин. Дістати форму з води і дати охолонути.

Полити зверху залишилися розтопленим маслом і залишити на кілька хвилин, щоб воно застигло. Поставити в холодильник.


рецепти по кроках
6
3
6
7
Паштет з баранини М'ясний хліб Курячий печінковий паштет із зеленим горошком Різдвяний паштет з качки
Ще рецепти розділу ...
Голубиний паштет

Зрізати все м'ясо з голуба і м'якоть зі свинини. Нарізати половину м'яса голуба і чверть м'яса свинини на маленькі шматочки і покласти їх в миску. Свиням

Паштет з качиної печінки

Качину печінку очистіть від плівок, наріжте і обсмажте в топленому маслі протягом 5 хвилин з усіх боків. Вийміть печінку з масла і охолодіть. Лук-шало

М'ясний паштет з рисом

Рис перебрати, промити, залити крутим окропом на 25-30 хвилин, потім відварити до готовності, відкинути на друшляк, посолити. Лук очистити, помити, наш

Паштет з яловичої печінки

Моркву, цибулю і шпик дрібно нарізають і обсмажують до м'якості додають нарізану печінку, сіль, мелений перець. Обсмажують до готовності, до освіти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої