Хліб намазати маслом, На кожен шмат покласти великий тонкий шматок ліверної ковбаси, придавивши ножем середину так, щоб краї ковбаси залишилися вищими.
|
Скибочки відвареного гарячого мови покласти на підсмажений хліб і залити томатним соусом, при бажанні з додаванням тертого хрону.
|
Хліб обсмажити з обох боків на сковороді або в духовці на решітці до утворення рум'яної скоринки. Шинку нарізати скибочками за величиною та кількістю
|
Маргарин намазати на хліб або розтопити і змішати з іншими продуктами. Ліверну ковбасу розім'яти виделкою і змішати з томатним пюре, сирими яйцями і тол
|