Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Саварен «Ананасовий»


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • молоко - 2 склянки
  • борошно - 1 кг
  • яйце - 7 шт.
  • сіль - 1 ч.л.
  • цукор - 3 ст.л.
  • вершкове масло - 250г
  • дріжджі - 20-30г
  • цедра - 1 лимона
для сиропу:
  • цукор - 2.5 склянки
  • вода - 2 склянки
  • коньяк - 1/2 склянки коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
для прикраси:
  • вершки - 1.5 склянки
  • цукрова пудра - 1/2 склянки
  • ананаси - 500г
  • ваніль -на кінчику ножа.

Щоб приготувати Саварен «Ананасовий» необхідно:

Випечений корж-бриош просочіть сиропом, прикрасьте вершками, збитими з цукровою пудрою і ваніллю, і скибочками ананаса. Саварен помістіть на блюдо. Краї страви прикрасьте скибочками ананаса, облитими збитими вершками. Саварен подавайте холодним.


рецепти по кроках
5
8
5
3
Брецeлі (спрощений варіант) Фрикадельки з нутом в тажин Млинчастий пиріг з сирно-горіховою начинкою Мангольд
Ще рецепти розділу ...
Саварен «Ананасовий»

Випечений корж-бриош просочіть сиропом, прикрасьте вершками, збитими з цукровою пудрою і ваніллю, і скибочками ананаса. Саварен помістіть на блюдо. Кр

Саварен з полуницею

Жовтки, відокремлені від білків, розтерти з цукром, додати в них борошно, крохмаль, холодне молоко, мелені горіхи, дріжджі. Білки збити в стійку піну і

Саварен з екзотичними фруктами

Підготувати тісто для Саварен. Просіяти борошно в миску, додати дріжджі, сіль і цукор. Влити яйця, додаючи по-немногу і постійно замішуючи дерев'яною

Міні-Савара

Формочки змастити вершковим маслом і посипати борошном. Борошно висипати в миску, в середині зробити поглиблення, розкришити в нього дріжджі, всипати в них 1 ча

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої