Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паштет з копченої скумбрії з хроном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хрін - 2 ст.л.
  • сметана (густа) або грецького йогурту - 2 ст.л.
  • лимон (сік і цедра) - 1/2 шт.
  • вершковий сир - 2 ст.л.
  • скумбрія (копчена, очищена від шкіри) - 200г

Щоб приготувати Паштет з копченої скумбрії з хроном необхідно:

Поєднати в кухонному комбайні йогурт, хрін, лимонний сік і цедру і вершковий сир і все ретельно посікти.

Додати копчену скумбрію і поступово рубати використовуючи кнопку "пульс", щоб у риби залишилася текстура, або розімніть виделкою рибу. Приправити перцем і спеціями за смаком і подавати на підсушений хліб або тостах.


рецепти по кроках
10
6
5
8
Паштет-рулет з лосося і блакитного сиру Паштет із сьомги і червоної ікри Баранина з овочами і чорносливом Нут з овочами в соусі карі по індійським мотивами
Ще рецепти розділу ...
Рибний паштет по-шотландськи

Рибу гарячого копчення відварити у воді 1-2 хвилини. Потім воду злити, рибу злегка остудити. Зняти з риби шкіру, відрізати голову, хвіст, плавники, м'якоть

Паштет з тунця з цибулею

Злити масло з банки з рибою і перекласти на у велику миску, де розім'яти тунець виделкою. Натерти лимонну цедру і порізати лимон навпіл. Видавити з

Шпротний паштет

Яйця зварити круто, очистити, і в мисочці якомога дрібніше розтерти виделкою. Залишити 1 столову ложку, решта відкласти. У масу, випіт

Паштет з тріски з сиром

Рибу обробити, відокремити філе. Відварити філе в підсоленій воді 5-7 хв і остудити. Цибулю і моркву, нарізавши дрібними кубиками, обсмажити на рослинному

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої