Для рецепту вам буде потрібно:
|
- вершкове масло (розтоплене) - 60г
- арахісове масло - 40г арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "
- коричневий цукор - 150г
- яйце (збити) - 1 шт.
- ванільна есенція - 1 ч.л.
- борошно - 225г
- пекарський порошок - 1 ч.л.
- шоколад - 175г
- горіхи (підсмажені) - 175г.
|
|
|
|
Щоб приготувати Шоколадне печиво з арахісовим маслом необхідно: Розігріти духовку до 190С. Прокласти папером для випічки 2 дека. Покласти в миску вершкове і арахісове масло і збити до кремовою маси. Поступово додати яйце, ваніль, збиваючи після кожної добавки (не переживайте, якщо тісто виглядає зсілим). Змішати борошно, пекарський порошок і 1/4 ч л солі. Додати в рідкі інгредієнти. Перемішати лопаткою або виделкою, поки тісто не злипнеться грудками. Додати шоколад, і підсмажені горіхи. Руками замісити тісто. Розділити на 12 кульок. Покласти кульки на деко на великій відстані один від одного. Пальцями притиснути їх зверху, щоб вийшли кола товщиною 6 мм. Запікати 12-15 хвилин до коричневої скоринки. Охолоджене печиво наполовину покрити розтопленим шоколадом. Охолоджувати 2 хвилини. Покласти на решітку і дати охолонути. | 
