Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шоколадне флорентійське печиво зі спеціями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 75г
  • цукор - 5 ст.л.
  • борошно - 3 ст.л.
  • горіхи мигдаль, пекан, фундук (порізані) - 50г
  • цукати (порізані) - 50г
  • родзинки (порізаний) - 25г
  • вишня (зацукровані, порізана) - 15г
  • шоколад (молочний, порізаний) - 150г
  • ямайський перець (мелений) - 1/4 ч.л.
  • перець чилі (сушені) - хороша щіпка. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "

Щоб приготувати Шоколадне флорентійське печиво зі спеціями необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Прокласти великий деко пергаментом.

Нагріти масло з цукром, поки цукор не розтане. Змішати борошно і горіхи, цедру, родзинки і вишню. Викладати на деко по ложці тесту на великій відстані один від одного. Запікати 10 хвилин.

Поки печиво ще гаряче, можна підрівняти краю плоскою стороною ножа. Дати охолонути. Розтопити шоколад в мисці, поставленої на каструлю з киплячою водою. Додати ямайський перець і чилі і перемішати. Намазати шоколадом плоску сторону печінку і дати застигнути.


рецепти по кроках
6
7
4
7
Шоколадне печиво «Трюфель» Шоколадне печиво з горіхами Шоколадне печиво Шоколадне печиво з фісташками
Ще рецепти розділу ...
Печиво "Шоколадні тріщинки"

Змішати просіяне борошно, какао, сіль і розпушувач. Темний шоколад, поламаний на шматочки, розтопити на водяній бані. Додати до розтопленого шокола

Шоколадне печиво на згущеному молоці

Змішати просіяне борошно з какао і розпушувачем. Згущене молоко з'єднати з розм'якшеним вершковим маслом і збити суміш міксером. Поступово добавл

Шоколадне печиво з маршмелоу

Розтопити шоколаду і вилити у велику миску. Додати маленькі marshmellow (зефір-подібні маленькі солодощі), порізаний фундук, зацукровані вишні

Пряне шоколадне печиво з фундуком

Паличку кориці поламати, з'єднати з кавовими зернами і рештою спеціями і розмолоти в порошок. Просіяне борошно змішати з меленими спеціями, какао

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої