Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Жаб'ячі ніжки в сметані


Для рецепту вам буде потрібно:

  • жаб'ячі ніжки
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • олія - 4 ст.л.
  • борошно - 1 ст.л.
  • вино - 1 склянка
  • сметана - 2 склянки
  • петрушка (зелень) - на смак
  • сік лимона, сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Жаб'ячі ніжки в сметані необхідно:

Подрібнений на тертці цибулю спасерувати з маслом, теж проробити з борошном. Налити вино, покласти в отриманий соус жаб'ячі ніжки, посолити, посипати перцем і варити 15 хвилин, потім додати сметану, дрібно нарізану зелень і сік лимона. Подавати гарячими.


рецепти по кроках
6
6
10
5
Бефстроганов Яблука запечені з сухофруктами і горіхами Картопляні ньоккі з м'ясною начинкою Сьомга з сиром фета на подушці з коренеплодів
Ще рецепти розділу ...
Жаб'ячі лапки в яйці

Вимити жаб'ячі лапки і висушити їх рушником. Обваляти лапки в борошні і обсмажити в 4 ложках оливкової олії до золотистого кольору. Обсмажені лапки

Жаб'ячі лапки в томатному соусі

Приготувати томатний соус змішавши часник, цибулю, селеру і оливкове масло. Підсмажувати доти, поки часточки часнику стануть коричневими. Після чого

Равлики з жаб'ячими лапками

Заздалегідь приготуйте равлики, потім видаліть їх з черепашок. Нарубаєте м'ясо молюсків, разом з очищеними шалот і невеликим пучком добре відмитих шніт

Жаб'ячі стегенця, смажені у фритюрі

Жаб'ячі стегенця добре промити, обсушити, посолити, обваляти в борошні, змочити в суміші яєць і молока, запанірувати в сухарях і обсмажити у фритюрі, за

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої