Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляно-пшоняна запіканка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 200 мл
  • картопля - 200г
  • пшоно - 60г
  • яйце - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 10г
  • сметана - 20г
  • вершкове масло - 15г.

Щоб приготувати Картопляно-пшоняна запіканка необхідно:

Відварити картоплю. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і підсмажити до світло-золотистого кольору.

Зварити пшоняну молочну кашу.

Картопля розім'яти. Додати кашу, вершкове масло, яйце і цибулю. Все ретельно перемішати.

Викласти на сковороду, змащену маслом і розігріту. Поверхня суміші розрівняти. Змастити зверху сметаною або розтопленим маслом. Помістити в духовку до готовності.


рецепти по кроках
6
5
3
6
Картопляна запіканка з цибулею пореєм Картопляна запіканка з камбозолой Молода картопля, запечена в молоці Запіканка картопляна з м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Картопляна запіканка з м'ясом

[P] Відварити картоплю, очистити, зробити пюре і охолодити. Додати яйця, мускат, сіль, перець. Перемішати. Нагріти духовку до середньої температури. В бо

Запіканка з печінки з картоплею та горохом

Очищену від плівок печінку і сиру картоплю пропустити через м'ясорубку. Додати тертий селера, яйце, горох і молоко. Приправити сіллю і перцем.

Запіканка картопляна зі щавлем

Зварити в підсоленому окропі картопля, очистити, протерти, влити одну столову ложку рослинної олії, розмішати. додати, поступово розмішуючи

Картопляна запіканка з хріном

Розігріти духовку до 190С. Покласти картоплю і цибулю в каструлю з 750 мл молока. довести до кипіння, варити 10 хв, потім злити. Обсмажити бекон на сков

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої