Пшоняні галушки

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Пшоняні галушки необхідно:

Зварити з пшона молочну в'язку кашу з додаванням цукру і дати їй охолонути до 60-70C. Після цього додати яйця, сметану і пшеничне борошно, все добре перемішати. Отриману масу обробити на галушки; зварити пшоняні галушки в підсоленому окропі.

При подачі полити пшоняні клепки маслом або сметаною.

рецепти по кроках

Галушки з помідорів

Пшеничне борошно просіяти через сито в миску гіркою, в середині гірки зробити поглиблення, 4 яйця збити разом з 1 чайною ложкою без верху солі, 3-4 ст.

читати рецепт

«Шкорци» з бринзою

З води, кукурудзяного борошна грубого помелу зварити густу кашу, яку столовою ложкою розділити на великі галушки. Після того як вони охолонуть, обсмажити

читати рецепт

Галушки сухарні в сметані

Сухий хліб потовкти у сухарі, замочити їх у молоці. Коли сухарі набухнуть, додати борошно, яйця і добре перемішати. Масу обробити на кульки по 15-20

читати рецепт

Гарбузова каша з галушками

Гарбуз вимити, зрізати шкірку. Очищений гарбуз пнарезать на невеликі кубики. Скласти в каструлю і залити водою. Накрити кришкою і поставити на вогонь,

читати рецепт