Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з щавлю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • щавель - 500г
  • картопляний крохмаль - 1 ст.л.
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • чай солодкий - 2 ст.л.
  • тісто дріжджове - 1 кг

Щоб приготувати Пиріг з щавлю необхідно:

Замісити дріжджове тісто, розділити на дві частини. Половину розкачати в пласт за величиною форми для пирога, в якій буде випікатися пиріг. Змастити форму олією. На пласт тіста викласти дрібно порізану щавель, змішаний з картопляним крохмалем, посипати цукровим піском. З тесту сформувати ще один пласт і накрити пиріг зверху. Залишити на деякий час в теплому місці, щоб пиріг підійшов, змастити зверху міцно завареним солодким чаєм і поставити в духовку на 40 хв при 200С.

Замість щавлю можна використовувати шпинат або молодий конюшина. За смаком начинка нагадує полуницю.


рецепти по кроках
5
7
8
7
Пиріг з щавлем Малиновий пиріг «Сестрічкін» Вишневий пиріг c крихтою (сирне тісто) Лимонний пиріг з сирного тесту
Ще рецепти розділу ...
Бісквітний пиріг з журавлиною

Білки відокремити від жовтків. Жовтки збити з цукром, додати борошно і окремо збиті білки, все швидко перемішати. У форму (або на сковороду), змазаний

Пісочний пиріг з козячим сиром і картоплею

Тісто розкачати в пласт і перекласти в роз'ємну форму. Прибрати форму в холодильник на 30 хвилин. Потім накрити тісто пергаментом, засипати сухим горох

Чурек з кукурудзяного борошна (Амгьал)

Кукурудзяне борошно просіяти горбком, зробити в ньому поглиблення, туди влити теплу підсолену воду або сироватку, замісити тісто і, накривши, залишити в ті

Лимонний пиріг з мигдалем і грушами

Розігріти духовку до 180С. Змастити і прокласти пергаментом форму для запікання зі стороною 28 см. Перемішати груші в половині лимонного соку і відставити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої