Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус цибульний з пшоном і кінзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 5-6 шт.
  • масло - на смак
  • червоний перець (мелений), кінза (сушена) - за смаком кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • пшоно - на смак
  • курячий бульйон

Щоб приготувати Соус цибульний з пшоном і кінзою необхідно:

Дрібно нарізати цибулю про обсмажити його в олії з червоним перцем і кінзою. Додати размолотое пшоно і розвести бульйоном до потрібної густоти.

Використовувати гарячий соус для відвареного м'яса птиці або кролика.


рецепти по кроках
5
3
4
6
Англійська масляний соус Соус дачний Зелений соус (mojo verde) Горіховий соус пісний
Ще рецепти розділу ...
Томатно-гарбузовий соус

Цибулю почистити і дрібно нарізати. Часник порізати і роздавити. Гарбуз почистити, видалити насіння і нарізати кубиками. У великій сковороді розігріти масло,

Масляний соус з каперсами - до риби і овочів

Вершкове масло розм'якшити і змішати з лимонним соком, каперсами і сіллю.

Соус з печериць з кмином

Сухі гриби відваріть і подрібніть, змішайте з борошном, рослинним маслом і кмином. Борошно попередньо підсмажте до легкого рум'янцю. Потім доба

Кисло-солодкий китайський соус для м'яса

Цибулинки, часник, імбир дрібно порізати і в розжареному маслі 2 хвилини, швидко помішуючи, підсмажити. Соєвий соус, шеррі, оцет, кетчуп, цукор, сік см

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої