Млинці на пшоняної каші

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Млинці на пшоняної каші необхідно:

Пшоно з вечора промити в кількох гарячих водах, зварити на воді рідку кашку, відміряти її 4 склянки, остудити. Додати 2,5 склянки пшоняної борошна і 25 м дріжджів. Дати гарненько піднятися, покласти 2 склянки гречаного борошна, по 2 чайні ложки солі і цукру-піску, вимісити лопаткою до гладкості, дати підійти. За 15 хвилин до випічки млинців розвести тісто окропом до належної густоти. Пекти на рясно змащену маслом гарячій сковорідці.

рецепти по кроках

Млинці кукурудзяні (II)

[P] Замісити кукурудзяна тісто, по консистенції нагадує кисіль, покласти в нього подрібнену цибулю, посолити, додати запашне масло, перемішати і ж

читати рецепт

Млинці гур'євське

Вилити в каструлю яєчні жовтки і, додавши до них сіль і цукор, добре розтерти. Потім всипати борошно, додати вершкове масло, молоко і замісити задоволений

читати рецепт

Млинці голландські

Масло розтерти до білого, вбити жовтки, всипати цукор і борошно. Все ретельно розмішати, вливаючи поступово вершки, додати сіль і збиті білки. Розмішено

читати рецепт

Млинці з грибною начинкою

Змішати борошно, жовтки, щіпку солі і молоко. Залишити на 15 хв. Охолодити білки. Гриби розрізати на 4 частини і обсмажити в 30 г топленого масла. Додамо

читати рецепт