Салат айсберг розібрати на листя, кожен лист крупно порвати руками. Перепелині яйця зварити і розрізати на половинки. Помідори черрі розрізати на
|
Яйця і солодкий перець нарізають дрібними кубиками, цибулю дрібно рубають. Для заправки віночком збивають суміш з лимонного соку, солі, меленого перцю, ростіть
|
Шлунок і печінку обробляють (з печінки вирізають жовчний міхур), промивають і відварюють. Відварюють круто яйця. Тельбухи, яйця і зелену цибулю (або
|
Яйця, цибуля, огірки нарізати, змішати з майонезом, посолити, поперчити. З скибочок шинки згорнути кульочки, наповнити їх салатом і подавати на скибочки
|