Квас петровський

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Квас петровський необхідно:

Сухарі залити окропом і настояти в теплому місці протягом 3-4 годин. Отримане сусло процідити через марлю в ємність, додати цукор, розведені в склянці води дріжджі і залишити в теплому місці на 10-12 годин. Після того як сусло перебродить, процідити ще раз, додати мед, тертий хрін і розлити по банках або пляшках. Поставити в холодне місце на 3 доби.

рецепти по кроках

Порося c гречаною кашею

Тушку поросяти опустити в холодну воду, вийняти і відразу опустити на 2-3 хвилини в окріп. Очистіть шкірку ножем, намагаючись її НЕ порізати. У разі н

читати рецепт

Печеня із зайця зі сметанним соусом

Тушку зайця очистіть від плівки, покладіть в молоко і поставте на 2 дні вимочувати в холодному місці. Потім вийміть тушку з молока, вимийте в гарячій

читати рецепт

Млинці вівсяні

Розвести в теплому молоці дріжджі. Зміщувати пшеничне і вівсяне борошно і, всипати її в посуд з молоком, добре розмішати. Дати опарі піднятися. Потім добав

читати рецепт

Кашка Більовська (вівсяна)

У злегка підсоленій воді розварити вівсяні пластівці до в'язкої каші, знімаючи весь час з'являється на поверхні піну, навіть коли ще не почне кипіти.

читати рецепт