Відварну або смажену телятину, окіст і огірки нарізають кубиками. Всі укладають шарами в вазочку на листя салату. Зверху кладуть консервований лос
|
Підготовлені сиру моркву і селеру, свіжі огірки та яблука (без серцевини і насіння) нарізують тонкою соломкою, помідори - часточками, а у слив молодецький
|
[P] Підготовлені апельсини, груші та яблука нарізають скибочками. Кладуть їх у креманку. Додають виноград (без кісточок). Заправляють соусом із сметани,
|
[P] Відварний язик і червоний маринований перець нарізають соломкою, укладають в вазочку, додають зелений горошок і заправляють майонезом і вершками. Св
|