Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фріттата з помідорами, шалотом і чебрецем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • цибуля шалот (дрібно порізаний) - 3 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • помідори - 250г
  • чебрець (свіжий) - 1 ст.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • яйце - 4 шт.
  • вершки - 300 мл
  • сир грювьер - 40г.

Щоб приготувати Фріттата з помідорами, шалотом і чебрецем необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Нагріти 1 ст л масла в сковороді і обсмажити цибулю протягом 3 хвилин. Додати 250 г порізаних на четвертинки помідорів і додати листя чебрецю; готувати 2 хвилини. Приправити до смаку.

Тим часом змастити форму для кексів. Збити 4 яйця з вершками і приправити. Перелити у формочки і покласти зверху томатну суміш. Посипати сиром. Запікати 12-15 хвилин, поки не підніметься. Подавати теплим або холодним в зеленим салатом.


рецепти по кроках
7
5
10
6
Фріттата з опеньками Фріттата з овочами Тортелліні з куркою і сиром Камбоцола Сирне печиво з насінням 5 видів
Ще рецепти розділу ...
Фріттата зі спаржею і зеленою цибулею

Спаржу, видаливши кінці, нарізати шматочками. Дрібно нарізати зелений лук. Збивши яйця віночком, з'єднати з тертим сиром, молоком, сіллю і перцем. У сковоро

Фріттата з картоплею і шинкою

Поставте на середній вогонь сковороду, нагрійте в ній 2 ст. ложки масла. Додайте шинку, смажте до тих пір, поки вона не прожарітся. Перекладіть в тарі

Фріттата зі спаржею і зеленим горошком

Спаржу, обрізавши кінчики, нарізати шматочками і відварити в киплячій підсоленій воді 2-3 хвилини. Воду злити, спаржу злегка остудити. Збити яйця з м'яким

Фріттата з картоплею і шинкою (II)

Шинку нарізати кубиками. Очищену цибулю нарізати кільцями. Картоплю очистити і порізати скибочками. У сковороді розігріти 2 ст.л. масла і обсмажити ве

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої