Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зелена фріттата


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелена цибуля (порізаний) - 5 шт.
  • оливкова олія - за смаком
  • яйце - 4 шт.
  • сир пармезан (тертий) - за бажанням пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • крес-салат (порізаний) - 1 упаковка
  • зелений салат рокет і шпинату - за смаком

Щоб приготувати Зелена фріттата необхідно:

Покласти зелену цибулю в сковороду і обсмажувати до м'якості. Збити яйця з приправами (і парою ложок пармезану, якщо використовуєте). Додати порізану зелень і готувати, поки вона злегка не зів'яне. Потім додати збите яйце.

Готувати на середньому вогні, поки знизу не запечеться. Потім поставити під гарячий гриль на кілька хвилин, поки не підніметься.


рецепти по кроках
7
5
3
5
Фріттата з опеньками Фріттата з овочами Теплий салат з курячої печінки з руколою Вівсяне печиво з коричневим цукром
Ще рецепти розділу ...
Фріттата з брокколі і солодкого перцю

Брокколі розібрати на суцвіття. Перець очистити і дрібно нарізати. Очищену цибулю нарізати півкільцями. Віджати сік з четвертинки лимона. Очищені зубч

Фріттата з макаронами і шпинатом

Відварити в підсоленій воді макарони до напівготовності. Цибулю нарізати тонкими кільцями. Сир крупно натерти. Яйця збити в пишну піну. Додавши сіль,

Картопляна фріттата

Почистити картоплю нарізати дрібними кубиками і посмажити на сковороді. Одночасно злегка збити яйця (не в міксері) додати 3/4 склянки соусу натер

Фріттата зі спаржею і зеленим горошком

Спаржу, обрізавши кінчики, нарізати шматочками і відварити в киплячій підсоленій воді 2-3 хвилини. Воду злити, спаржу злегка остудити. Збити яйця з м'яким

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої