Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фріттата з кабачками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • кабачок - 2 шт.
  • часник - 3 зубчики
  • яйце - 6 шт.
  • пармезан (тертий) - 80г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • базилік (листя) - 2 ст.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Фріттата з кабачками необхідно:

Кабачки нарізати тонкими кружальцями. Цибулю і часник очистити, подрібнити. Розігріти в сковороді 2 ст. л. масла. Додати цибулю, обсмажити його протягом 2 хв. Додати кабачки і часник, готувати ще 4 хв. Злегка посолити, перекласти на глибоку тарілку і відставити.

Яйця злегка збити, додати половину пармезану і зелень базиліка. Перемішати з кабачками.

Духовку розігріти до 180С. Форму для випічки змастити маслом, влити в неї яєчну суміш. Посипати зверху сиром. Запікати 10 хв. без кришки.


рецепти по кроках
5
7
3
5
Фріттата з овочами Фріттата з опеньками Млинці з вареним згущеним молоком Перець, фарширований сиром і сиром
Ще рецепти розділу ...
Фріттата з помідорами, шалотом і чебрецем

Розігріти духовку до 180С. Нагріти 1 ст л масла в сковороді і обсмажити цибулю протягом 3 хвилин. Додати 250 г порізаних на четвертинки помідорів і доб

Фріттата з сьомгою, кропом і сиром

Сьомгу нарізати тонкою соломкою. Сир нарізати невеликими кубиками. Кріп дрібно посікти. Яйця збити міксером у пишну піну. Посолити і поперчити, влитий

Фріттата з моркви і кабачків

Лук-шалот дрібно нарізати і обсмажити до м'якості в сковороді на розігрітій оливковій олії разом з натертими овочами. Знявши з вогню, трохи остудити. З

Картопляна фріттата

Почистити картоплю нарізати дрібними кубиками і посмажити на сковороді. Одночасно злегка збити яйця (не в міксері) додати 3/4 склянки соусу натер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої