Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фріттата з мідіями і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мідії - 50г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • солодкий перець (червоний або жовтий) - 1 шт.
  • помідори - 1/2 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • орегано, базилік, петрушка - за смаком. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Фріттата з мідіями і овочами необхідно:

Швидке і недороге Лук, перець, помідор нарізані дуже тонкими смужками, обсмажуємо - тушкуємо з мідіями в оливковій олії приблизно 10 хвилин, поки перець не стане м'яким і не випарується майже вся рідина.

Тим часом яйця збовтуємо з сіллю і парою ложечок води і заливаємо ними овочі з мідіями. Збиті яйця можна змішати зі свіжою дрібно порізаною зеленню, або посипати зверху сухими спеціями, кому як подобається. Коли омлет під кришкою підніметься, відразу подаємо на стіл.


рецепти по кроках
5
7
8
7
Фріттата з овочами Фріттата з опеньками Каррі з яловичини з листям окупанта на рисовому локшині Торт «Павлова»
Ще рецепти розділу ...
Фріттата з беконом, помідорами і гірчицею

Змішавши яйця, сир чеддер, гірчицю, сіль і перець, збити все міксером. Помідори нарізати тонкими скибочками. Скибочки бекону дрібно нарізати разом з цибулею

Зелена фріттата

Покласти зелену цибулю в сковороду і обсмажувати до м'якості. Збити яйця з приправами (і парою ложок пармезану, якщо використовуєте). Додати порізану з

Фріттата зі спаржею і зеленою цибулею

Спаржу, видаливши кінці, нарізати шматочками. Дрібно нарізати зелений лук. Збивши яйця віночком, з'єднати з тертим сиром, молоком, сіллю і перцем. У сковоро

Фріттата із зеленим горошком

Розігріти гриль. Обсмажити зелену цибулю в сковороді в оливковій олії до м'якості. Додати яйця, Фету, горошок, м'яту і перемішати. Залишити на вогні, по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої