Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряна курка теріякі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • соєвий соус 4 ст.л.
  • херес - 4 ст.л. херес - Херес - це кріплене вино, виготовлене з трьох сортів винограду - Паломино Фіно, Педро Хіменес і ... "
  • патока (темна) - 6 ст.л.
  • соняшникова олія - 1 ст.л.
  • курка (порізана кубиками) - 500г
  • часник (роздавлений) - 1 зубчик
  • імбир (тертий) - 2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • зелена цибуля (порізаний) - небагато.

Щоб приготувати Пряная курка теріякі необхідно:

Змішати соєвий соус, херес і патоку. Нагріти олію в сковороді і обсмажити курку протягом 10 хвилин до золотистого кольору.

Додати роздавлений зубчик часнику і 2 ч л тертого імбиру; готувати 1 хвилину. Полити соєвим соусом і готувати 2 хвилини до стану сиропу. Прикрасити зеленою цибулею і подавати з рисом, приготованим на пару і вареної на пару капустою пак чой.


рецепти по кроках
4
6
5
4
Курка в журавлинному соусі Курка з розмарином, часником і апельсинами Курка зі сметаною і грибами Курка з грибами
Ще рецепти розділу ...
Каплун смажений з фаршем

Очистити каплуна, посолити, обв'язати промасленим папером, засмажити на рожні, поливаючи маслом над листом. Підсмажити в олії, білі сухарі і посипаючи

Курка з ананасами і квасолею

Ананас і грудки порізати кубиками, цибулю порізати півкільцями, перець півкільцями, моркву потерти на крупній тертці. Обсмажити окремо цибулю, перець, мо

Курка під цибульний-мигдальним соусом муркарма

Куряче філе нарізати шматочками. Імбир і часник очистити, подрібнити. Цибулину очистити і відварити до м'якості, після чого остудити і змолоти в бленд

Курка в горіховому соусі

Курка вариться як для бульйону тобто з нерозрізаної цибулиною, морквою, сіль, перець, лавровий лист за смаком. За фактом готовності курка і виймається,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої