Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинина терияки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • часник - 1 зубок
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • вода - 1 ст.л.
  • коричневий цукор - 1 ч.л.
  • лимонний сік - 2 ч.л.
  • рослинна олія - 2 ч.л.
  • перець (мелений) - 1/8 ч.л.
  • свинина (вирізка у вигляді рулету) - 1 кг.

Щоб приготувати Свинина терияки необхідно:

Для приготування маринаду терияки змішати 1 зубок давленого часнику, соєвий соус, воду, коричневий цукор, лимонний сік, рослинне масло і перець. Замаринувати свинину в цьому маринаді як мінімум на 1 годину і в холодильник.

Духовку до 200С. Змастити деко, викласти замариновану свинину з холодильника на деко і запікати 30 хвилин нічим не прикриваючи. Подавати свинину Теріякі, нарізавши шарами, з часниковим пюре і цукрового глазурованої морквою.


рецепти по кроках
6
5
6
6
Кишеньки зі свинини з ананасами і хріном Корейка з яблуками Свинина в абрикосовому соусі Свинина з моцарелою
Ще рецепти розділу ...
М'ясо з апельсинами

М'ясо промити, видалить всі плівки і зайвий жир, після чого порізати на скибочки товщиною близько 2 см. Кожен шматочок злегка відбити, посолити і обсмажити в

Свинина в імбирної глазурі

Розігріти духовку до 160С. Свинину ретельно вимити, обсушити паперовим рушником. Зробити глибокий надріз вздовж кістки і вирізати її. Натерти м'ясо сн

Глазурована свиняча корейка

Свинину промити, обсушити, приправте сіллю, перцем. Гострим ножем рівномірно і неглибоко надріжте м'ясо вздовж і впоперек на відстані 3 см. Нашпігуйт

Філе з гірчицею в сальнику

Свинячий сальник вимити і промокнути його до сухості між двома рушниками. Розігріти духовку до 200С. Видалити з філе шкіру і жир, вимити, просушити і н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої