Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Печиво медове

Медові сердечка

Для рецепту вам буде потрібно:

мед - 450г
цукор - 250г
вершкове масло - 100г
яйце - 2 шт.
сіль - 1 щіпка
цукати (з апельсинових кірок) - 50г
цукати (з лимонних кірок) - 50г
кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
гвоздика (мелена) - 1/2 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
борошно - 1 кг
розпушувач тіста - 2 пакетика розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
порічкове желе - 1/2 склянки
шоколад (гіркий) - 200г
масло (на деко).

Щоб приготувати Медові сердечка необхідно:

Один або два дека змажемо маслом. Мед, цукор і масло подогреем при безперервному помішуванні до тих пір, поки цукор повністю не розтане. Медову суміш знімемо з плити і продовжуючи помішувати, дамо їй трохи охолонути. Яйця з сіллю збовтаємо, додамо нарізані апельсинові і лимонні цукати, корицю, мелену гвоздику, просіяне борошно в суміші з розпушувачем, з'єднаємо з медовою масою і замісити тісто. На посипаній борошном дошці розкачати тісто в корж товщиною 1 см.

Духовку розігріємо до 220С. Виріжемо з тіста сердечка, укладемо їх на деко і поставимо на 15 хвилин випікатися на середньому рівні духовки.

Ще теплими намажемо нижню сторону кожного печива смородини желе і складемо їх попарно. У водяній бані розтопити шоколад і намочимо в ньому по половинці сердечка.

рецепти по кроках
5	4	5	5
М'яке медове печиво	Хліб на манній крупі (колобок)	Запечені палички з кабачків	Закуска з моркви

Медові сердечка

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Печиво медове ароматне

Медове печиво "Еврика"

Глазуроване медове печиво

Орехово-медове печиво