Нагріти мед на паровій бані, додати розтоплене масло, цукор, прянощі, цедру, сіль і добре перемішати. Вимішати м'яке тісто, поступово підсипаючи
|
Борошно просіяти через сито. Молоко збити з яйцями, додати борошно, сіль і замісити однорідне м'яке тісто. З готового тіста розкачати пласт товщиною п
|
Продукти добре вимішати, додати збиті в піну яєчні білки і ще раз все обережно розмішати. Деко або металевий лист змастити вершковим м
|
Розігрійте духовку до 200С. Промажьте маслом деко. Просійте борошно, всипте корицю, гвоздику і мускатний горіх в широкий посуд. Вмішайте туди ж са
|