Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мусака зі шпинату з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат - 1 кг
  • бринза (натерта) - 1 склянка бринза - Сир з овечого молока. Молоко звурдженого сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • рослинна олія - 6 ст.л.
  • картопля - 8 шт.
  • молоко - 1 склянка
  • яйце - 6 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Мусака зі шпинату з картоплею необхідно:

У підсоленій воді відварити шпинат, віджати, дрібно нарізати і змішати з бринзою і рослинним маслом. Окремо зварити картоплю, очистити і нарізати тонкими скибочками.

Половину всієї картоплі викласти на змащене маслом деко і посолити. Зверху покласти шар шпинату, а потім залишився картопля, посолити. Мусаку залити збитими з молоком яйцями і запекти в сильно нагрітій духовці до утворення рум'яної скоринки.


рецепти по кроках
7
6
5
6
Рулет із філе минтая Пиріг з опеньками і сиром Голубці Італійський сочевичний суп з ковбасками
Ще рецепти розділу ...
Мусака з пармезаном

Баранину дрібно порубати. Печериці наріжте скибочками. Помідори обшпарте і, очистивши від шкірки і насіння, порубати. Цибулю і часник дрібно наріжте, обсмаж

Мусака з капусти

Обшпарити і розібрати листя капусти як для голубців. Окремо приготувати фарш з сирого м'яса, підсмажити його, додати пасеровану цибулю, мелений пров

Мусака з кабачків з бринзою

Очищені кабачки нарізають поздовжніми скибочками, солять, обкачують у борошні і злегка обсмажують Половину обсмажених кабачків укладають на змащений ма

Мусака з баміі

Очистити і промити бамию, відварити в розчині склянки підсоленої води з половиною склянки оцту. Відцідити, половину бамии викласти в деко, смаз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої