Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп картопляний зі щавлем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 3-4 шт.
  • щавель - 1 пучок
  • морква - 1 шт.
  • корінь петрушки - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 цибулина
  • цибуля порей - кілька стебел
  • масло вершкове - 1 ч.л.
  • сметана - 1 ч.л.
  • зелень - за смаком

Щоб приготувати Суп картопляний зі щавлем необхідно:

Коріння нарізати кубиками, цибулю дрібно нарізати і всі разом спасерувати на вершковому маслі. У киплячий бульйон (воду) покласти пасеровані овочі, а коли бульйон знову закипить, додати кубики картоплі і варити 15-20 хвилин. За 5 хвилин до закінчення варіння покласти порізані листочки щавлю і посолити.

Готовий суп подавати зі сметаною і зеленню.


рецепти по кроках
5
5
4
5
Картопляний суп з яловичиною Квасолевий суп з молодою кониною Картопляний суп із зеленню Форель, запечена у фользі
Ще рецепти розділу ...
Суп картопляний з горохом і макаронами

[P] лущений сушений горошок перебрати, промити і зварити до м'якості. Моркву, петрушку, цибулю ріпчасту очистити, помити, нарізати у вигляді локшини, покласти

Картопляний крем-суп з мідіями

Спасерувати на вершковому маслі подрібнені цибулю і часник. Додати промиті мідії з закритими стулками, чебрець і влити стільки воду, щоб мідії ока

Суп-крем картопляний холодний

Картоплю очистити, нарізати кубиками, додати крупно нарубані селеру і порей і варити до готовності в злегка посоленной воді. Протерти крізь

Картопляний крем-суп з ковбасою

Овочі очистити. Нарізати кубиками картоплю, моркву і ковбасу. Викласти підготовлені інгредієнти в каструлю, додати цибулю і курячий бульйон. Довести

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої