Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажені креветки з щавлевим майонезом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки - 3 шт.
  • вершкове масло - 25г
  • оливкова олія - 1 ст.л.
для щавлевого майонезу:
  • щавель - 1 жменя
  • майонез Calve - 300 мл.

Щоб приготувати Смажені креветки з щавлевим майонезом необхідно:

Дрібно нарізати щавель, відрізаючи жорсткі стебла. Залити окропом і залишити на 10 хв, потім злити і зробити пюре в блендері. Взяти майонез Calve і додати в нього пюре з щавлю.

Залишити креветки в панцирах, промити під холодною водою і промокнути паперовим рушником. У великій сковороді нагріти обидва масла. Обсмажити креветки протягом 4 хв, повертаючи час від часу.

Подавати креветки прямо зі сковороди, прикрасивши листям щавлю і порізаною петрушкою. Майонез подати в вазочці окремо.


рецепти по кроках
5
8
5
7
Креветки в вершково-коньячному соусі Креветки в сирному соусі Соковиті креветки з часниковим маслом, білим вином і травами Креветки в паніровці з кунжуту
Ще рецепти розділу ...
Креветки в томатному соусі

Обсмажувати протягом 10 хвилин очищені креветки на рослинній олії, не давши їм підгоріти. На окремій сковороді підсмажити цибулю до золотистого колір

Рис з креветками і кокосовим молоком

У каструлю, в якій будете готувати рис, налити олії, підігріти і додати креветок. Обсмажити, поки креветки не стануть рожевими. Додати цибулю, болг

Смажені креветки з цибулею

У глибокій сковороді на середньому вогні обсмажити цибулю, помішуючи, до м'якості. Потім додати часник і готувати ще 2-3 хвилини. Виклавши в сковороду кревет

Тайський рис з креветками

Пара бульйонних кубиків розчиняється в півтора літрах гарячої води і ставиться на повільний вогонь. У бульйон додається перець чилі і кілька пучок

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої