На 4 порції. Яловичину для гамбургерів рекомендується пропустити через м'ясорубку 2 рази. Завдяки цьому вони будуть більш соковитими. Якщо Ви готуєте Гамбія
|
Фарш з м'яса курки змішати з подрібненою зеленню, цибулею, часником, посолити, додати кетчуп. Отриману масу розділити на 4 коржі, покласти на б
|
Приправити рубане м'ясо сіллю, перцем і гострим соусом. Зробити з фаршу 4 тефтелі. Розігріти на сковороді олію і обсмажити тефтелі до ко
|
Соус тартар змішайте з сіллю, перцем, цибулею і зеленню. Булочки розріжте уздовж навпіл. Намажте нижні частини булочок вийшла сумішшю. Цибулину на
|