Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з капусти з томатним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольорова капуста - 1 качан (близько 750 г)
  • вершкове масло - 2 ст. л.
  • хліб для тостів - 1 скибочка
  • сир (тертий) - 50г
  • цедра лимона - 1 ч.л.
  • помідори - 400г
  • кетчуп Calve - 50г
  • чебрець -1/2 ч. л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • кріп -1 ст.л.

Щоб приготувати Запіканка з капусти з томатним соусом необхідно:

Цвітну капусту розділити на суцвіття, готувати на пару 5 хвилин. Змастити жароміцних форму 1/2 ст. ложки олії і викласти капусту. Хліб покришити, перемішати з сиром, цедрою і посипати капусту. Викласти зверху 1 ст. ложку масла в пластівцях. Запікати в духовці 12 хвилин при 200С.

Для соусу зняти шкірку з ошпарених помідорів, зробити пюре з м'якоті і протерти його через сито. Уварювати 10 хвилин, додати кетчуп. Приправити чебрецем, сіллю і перцем. Перемішати з маслом і кропом. Подавати соус до запіканці з цвітної капусти.


рецепти по кроках
2
9
8
6
Запіканка з кольорової капусти Овочі як в Анталії (овочі під сирною скоринкою) Тумбет (овочева запіканка) Капустяна запіканка з сиром і кмином
Ще рецепти розділу ...
Кукурудзяна запіканка з сиром і овочами

[P] У киплячу воду додайте сіль, цукор, засипте кукурудзяну муку, безперервно помішуючи, поки вода знову не закипить. Як тільки вода з борошном закипить, д

Запіканка з артишоками

Нагріваємо духовку до середньої температури. Якщо артишоки свіжі, відварюємо їх у підсоленій воді, потім очищаємо сердечка від листя і волокон. Якщо ар

Запіканка з сосисками, гарбузом та яблуками

Гарбуз очистити, м'якоть нарізати великими кубиками і покласти в каструлю з киплячою підсоленою водою. Варити на середньому вогні до готовності 7-8 хвилин, з

Запіканка з баклажанів з фаршем

Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом форму для духовки. Приправити шматочки баклажана і швидко обсмажити в оливковій олії до золотистого кольору. Про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої