Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони з томатним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свіжі помідори - 320 г
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • оливкова олія - 1 ст. л.
  • кетчуп Calve - 100г
  • трохи свіжого чебрецю чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • каперси - 1 ч. л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • макарони - 60 г
для прикраси:
  • листочки базиліка базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Макарони з томатним соусом необхідно:

У помідорів надрізати денце, обдати окропом, потім холодною водою, зняти шкірку і нарізати кубиками. Посікти цибулю і часник. Розігріти на сковороді оливкове масло і згасити цибулю. Додати часник, помідори і томатну пасту. Приправити чебрецем, сіллю і перцем. Варити соус близько 15 хвилин. Додати рубані каперси. Відварити макарони у великій кількості киплячої підсоленої води, відкинути на друшляк і дати воді стекти. Перекласти на тарілку з томатним соусом і базиліком.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Паста Прімавера Макарони із зеленим горошком і йогуртом Макарони з яловичиною і перцем Паста з грибним соусом і спаржею
Ще рецепти розділу ...
Папарделле по-південно-італійськи

У маслі з-під мідій обсмажуємо нарізану на пластиночки часник і перчик (без насіння). Коли вони позолотою, додаємо мідії і обсмажуємо все вмест

Рігатоні з тефтелі з свинини і лимоном

Замочити хліб у молоці на 2 хвилини, вичавити надлишок і покласти в миску зі свининою. Додати інші інгредієнти для тефтелей, приправити за смаком і

Папарделле з часником, анчоусами і оливковою олією

Спочатку готуємо помідори: кожну ріжемо навпіл, солимо, зверху кладемо по шматочку листочка базиліка, скроплюємо форму, в якій будемо запікати, оливки

Ореккьетте з брокколі і козячим сиром

Кочан брокколі розібрати на суцвіття і відварити протягом трьох хвилин у підсоленій воді. Якщо хочеться, щоб брокколі не втратили зелений колір, відразу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої