Перепели з томатним соусом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Перепели з томатним соусом необхідно:

Тушки перепелів випатрати, промити, посолити, поперчити. Підсмажити в жирі, поки тушки не підрум'яняться з усіх боків. Потім вийняти їх на блюдо, а в жирі підсмажити дрібно нарізану цибулю. Додати помідори, обкоровані і нарізані дрібними шматочками. Коли помідори дадуть багато соку, влити кетчуп Calve, розмішати, приправити за смаком сіллю і покласти в соус перепелів. Щільно закрити сотейник кришкою і тушкувати на повільному вогні. Готових перепелів вийняти, розрізати вздовж по грудях на 2 частини і подати з соусом, додавши в нього вершкове масло і зелень.

рецепти по кроках

Куріпка з квасолею на грилі

Куріпку натерти сіллю, всередину вкласти квасоля, попередньо обдавши її окропом. Змастити олією і смажити на грилі до готовності. Подаючи

читати рецепт

Голуби смажені

Замаринувати на ніч в оцті з водою 5-6 голубів, нашпигувати шпиком і смажити в каструлі з 200 г масла близько години (за бажанням можна збільшити час про

читати рецепт

Перепілка зі спеціями в грилі

Покладіть всі інгредієнти, крім перепелів і гарніру, в комбайн. Змішайте їх в однорідну масу, обмажте нею перепелів. Накрийте кришкою і залиште на

читати рецепт

Плов з диких голубів

Общипані і випотрошені тушки голубів ретельно вимити. Покласти на підставку в скороварку разом з морозивом овочами, 1 цибулиною, чорним і запашний

читати рецепт