Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля з гострим томатним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 750г
  • оливкова олія - за смаком
для соусу:
  • оливкова олія - 1 ст. л.
  • часник - 2 зубчики
  • чилі - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • помідори - 6 шт.
  • кетчуп Calve - 100 мл
  • цукор, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Картопля з гострим томатним соусом необхідно:

Розігріти духовку до 200С. Покласти картоплю в форму і побризкати оливковим маслом. Приправити до смаку сіллю і запекти в духовці протягом 20-25 хв до золотистої скоринки.

Для соусу нагріти в сковороді олію і обсмажити подрібнені часник і чилі (без насіння) не довше за хвилини. Помідори ошпарити, зняти шкірку, порізати кубиками. Додати порізані помідори, кетчуп і цукор і готувати ще 12-15 хв, поки не вийде густий соус. Приправити, полити соусом картоплю і подавати.


рецепти по кроках
6
6
4
4
Татарська картопля Картопляні млинці з м'ясною начинкою Картопля з грибами по-сибірський Печена картопля
Ще рецепти розділу ...
Картопля по-перуанських

Відварену "в мундирі" картоплю очистити, нарізати скибочками, прогріти в суміші масла, апельсинового соку і подрібненої бринзи. При подачі прикрасити

Картопляне пюре з оливковою олією і петрушкою

Очистити картоплю, порізати на рівні шматочки. Відварити картоплю в киплячій підсоленій воді протягом 20 хвилин або до готовності. Злити, повернути в

Картопля фрі з овочами і салом

У очищеної моркви залишити трохи зелені, цвітну капусту розділити на суцвіття. Варити в підсоленій воді морква 7-8 хв, капусту - 5-6, стручки

Печена картопля з м'ясом

Беремо свиняче м'ясо і ріжемо його на невеликі шматочки. Тепер ріжемо цибулю порей на колечка. Все це кидаємо в глибоку миску разом з м'ясом. Солимо, перчимо.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої