Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ікра грибна з цибулею-пореєм і скорцонера


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби (свіжі) - 500г
  • цибуля-порей (вибілені ніжки) - 500г
  • скорцонера (коріння) - 500г
  • томати - 500г
  • масло рослинне, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Ікра грибна з цибулею-пореєм і скорцонера необхідно:

Гриби дрібно нарізати і відварити в підсоленій воді. Відкинути на сито, обсмажити на олії. Якщо ви використовуєте печериці, їх потрібно, не відварюючи, відразу смажити. Скорцонеру нашаткувати, цибулю-порей і томати дрібно порізати. Всі овочі пасерувати на рослинній олії, з'єднати з грибами, укласти в каструлю, посолити і варити 20 хвилин.


рецепти по кроках
8
6
9
5
Баклажаннаяікра Гарячий рибний салат Риба з овочами по-китайським мотивами Сийр - естонський сир
Ще рецепти розділу ...
Ікра з баклажанів з гранатом

Пропонуємо вам приготувати ікру з баклажанів у цій простому рецептом. Смачне овочеве блюдо буде прекрасною закускою для вашого повсякденного меню

Баклажаннаяікра з вареним яйцем по-єврейськи

Яйця зварити круто. Баклажани порізати кружальцями і обсмажити до золотистого кольору з кожного боку. Окремо підсмажити цибулю до золотистого кольору. Вив

Ікра овочева з ріпою і петрушкою

Ріпу, цибулю, моркву і коріння петрушки почистити, дрібно нарізати, пасерувати на рослинній олії, провернути через м'ясорубку, посолити і перемішати.

Ікра з баклажанів

Відібрати свіжі, молоді баклажани, рівномірно з усіх боків спекти на полум'я газової плити, зняти шкірку, змочуючи пальці в холодній воді. Очищені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої