Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бульйон з цибулі-порею з зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля-порей - 200г
  • морква - 100г
  • петрушка (зелень) - 50г
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Бульйон з цибулі-порею з зеленню необхідно:

Зелень добре промити, дрібно нарізати, моркву нашаткувати соломкою, залити холодною водою і довести до кипіння. Кип'ятити

протягом 30 хв, дати охолонути бульйону і додати лимонний сік. процідити.


рецепти по кроках
4
6
4
5
Крем-суп з кабачка з фрикадельками Овочевий суп з булгуром Суп з печених овочів Овочевий суп з кропивою
Ще рецепти розділу ...
Суп з лободи

У киплячу солону воду закладають нашатковану зелень лободи і щавлю, варять до готовності, охолоджують. Перед подачею до столу додають нашатковану

Суп із зеленого горошку з томатом

У воді або бульйоні зварити обсмажені в жирі коріння. Коли вони стануть м'якими, додати томат-пюре і цілий або розтертий зелений горошок. Посолити за

Суп з листя лопуха з рисом і картоплею

Нарізаний скибочками картоплю і рис зварити до готовності. Подрібнене листя лопуха і пасеровану цибулю додати в суп за 10-15 хвилин до подачі на

Суп зі свіжих огірків

[P] З кісток і овочів зварити бульйон. Огірки очистити і нарізати дрібними кубиками, припустити їх в невеликій кількості підсоленої води. Огірки ввести

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої