Розігріти духовку до 190С. Змастити маслом форму з 12 заглибленнями для кексів. Змішати борошно, сир і петрушку у великій мисці. Збити в глечику яйця, мас
|
У підігріту до температури 35-40С воду додати попередньо розведені і проціджений дріжджі, цукор, всипати просіяне борошно і перемішати. Масу т
|
У теплій воді розпустити цукор, сіль, дріжджі. Коли дріжджі розійдуться, з пшеничного борошна і сухого картоплі замісити тісто, дати йому підійти, сформиро
|
[P] Борошно просіяти в миску, посередині зробити заглиблення. Дріжджі розтерти з 1 чайною ложкою цукру, додати теплого молока або води, вилити в поглиблюючи
|